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Centenario gastro. Agosto 2010
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La era nikkei. Julio 2010
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L´Assiette Champenoise (Reims, Francia). Marzo 2010.
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Arola Vintetres (Sao Paulo). Febrero 2010.
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Deliciosa Navidad. Diciembre 2009
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Pierre (Hong Kong). Octubre 2009.
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Eneko Atxa-Villa Magna (Madrid). Julio 2009.
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Rasoi (Ginebra). Mayo 2009.
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La Xina (Barcelona). Abril 2009.
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Plane Food at Terminal 5 (Heathrow). Enero 2009.
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