El libro Panes Creativos fue realizado en 2013 con Daniel Jordá con la idea de acercar el pan al público foodie y animarles a amasar y hornear en casa. El libro se estructuró en panes para el desayuno, brunch, almuerzo, merienda y cena. Las fotos fueron realizadas por Ivan Raga y estilismo de Elisenda Fontarnau. http://www.everest.es/sellos-editoriales.aspx