La última cena de El Bulli. Septiembre 2011

¿Qué tienen en común un grupo de cirujanos y uno de los mejores chefs de la historia? Lo cuento en este artículo dedicado a la despedida de uno de los restaurantes más emblemáticos y premiados del mundo: El Bulli, del gran Ferrán Adriá. El chef es, además, protagonista de varios títulos de la prestigiosa editorial Phaidon. No te los pierdas!