Álvaro Castro

di_Mad

Charlas sobre tendencias gastronómicas para su implementación en sus espacios.

Paradores buscaba rejuvenecer su firma y clientela. Para ello se realizaron unas jornadas en su Parador de Segovia y La Granja, promovidas por di_mad, en las que también intervinieron Miguel Bonet (de Better Es Mejor) y Marta Fernández Guadaño (fundadora y directora de Gastroeconomy). La idea era consensuar tendencias y modelos de negocio implementables en la famosa marca estatal de hoteles en enclaves singulares y edificios históricos. En las imágenes sus establecimientos en Alcalá de Henares y Cádiz. http://www.parador.es/es

Publicado: 15 enero, 2016

Cliente