Saboc (Barcelona). Diciembre 2013

El restaurante Saboc, en Barcelona, es un local gourmet con una interesante propuesta gastronómica de tapas para compartir y cuidadísimo diseño de interior destacado en este artículo firmado para la revista Wallpaper*. La cocina del chef Iker Eraukin, basada en cuatro tipos de cocción, juega con los sabores de una materia prima de temporada.